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蔬菜销售有技巧

0 2015-12-09 10:18:19 大众日报

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  作为菜农来说怎样才能把自己生产出的蔬菜,以较高的价格销售,获得相对较高的纯收益呢?笔者认为,要想使农产品特别是蔬菜等鲜果类产品畅销不费力,除了有良好的市场行情作前提外,还要讲求一定的销售技巧。
  销售之前先摸底,尽量引导消费大户或大的收购商签订收购合同。在蔬菜上市之前先摸清市场行情及蔬菜的价格走势,提前联系外地客商,等蔬菜一采收就可以马上销售。
  不一哄而上赶旺季。尽量种植早熟或反季节品种,不能盲目跟从多数菜农一哄而上,要有意与邻居或大多棚区拉开时间差,使蔬菜上市时间提前或延迟,从而以此提高蔬菜价格,提高蔬菜当时的身价。或者是将能够贮藏的蔬菜如大姜、大蒜、白萝卜、胡萝卜等在销售旺季保鲜贮藏起来,等到市场行情好的时候再出售,好卖出个好价钱。
  灵活运输抓住好行情。市场经济条件下,时间和信息就是金钱。农产品特别是新鲜蔬菜、水果等赶市场的价格,早几天和晚几天可能就会相差很大,所以说对蔬菜来说远距离运输时,有必要用火车或者是空运的就不用汽车运输,虽然运输费用相对较高些但实际纯利润要大很多。
  利用好各大媒体,掌握更多信息,综合搞好销售,大众媒体如报刊、广播、电视、互联网等。现在许多农资经销商利用这些媒体作的宣传工作,已经见到了不小的成效。咱菜农朋友也可以利用这些媒体宣传蔬菜等各类鲜果农产品的销售,想必会对你的销售工作有良好的促进作用。
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